X

Zeytinyağlı Sarma Nasıl Yapılır?

Gerekli Malzemeler

  • Asma yaprağı
  • 2 tane limon
  • 2 tane kuru soğan
  • 2 tane havuç
  • 2 demet maydanoz
  • Yarım su bardağı zeytinyağı
  • 2 su bardağı sebze suyu
  • 2 tane küp şeker
  • 2 tatlı kaşığı tuz

Nasıl Hazırlanır?

  • Dolma harcıyla dolmaları sarın.
  • Sarmaları tabağa sıralayın. Ardından tencere tabanına havuç, limon ve soğanları dizin.
  • Sebzelerin üst kısmına maydanozları sonra da asma yapraklarını kapatın.
  • Yapraklar üzerine sarmaları dizin.
  • En son üzerine şeker, su, zeytinyağı ve tuzu ekleyin.
  • Sarmaların üstüne tabak kapatıp yüksek ateşte pişirin.
  • Daha sonra 1 saat boyunca pişirin.
  • Pişmiş dolmaları servis tabağına koyup soğuduğunda servis edin. Afiyet olsun!
Categories: Tarif
Vejetaryenizm: