Zeytinyağlı börülce tarifi, hem hafif hem de lezzetli bir seçenek. Ayrıca sağlık açısından da çok faydalı. Zeytinyağlı börülce hazırlamak için aşağıdaki uygulamaları deneyebilirsiniz.
Zeytinyağlı Börülce Tarifi İçin Gereken Malzemeler
- 250-300 gram börülce
- 1 adet kuru soğan
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 adet havuç
- 2 adet domates
- 1 tatlı kaşığı kadar tuz
- Yarım su bardağı su
Zeytinyağlı Börülce Nasıl Yapılır?
Börülceyi yıkayın ve ayıklayın. Soğanı ve havuçları doğrayın. Sonrasında domatesleri ince ince rendeleyin.
Zeytinyağını tencerede kızdırarak soğanları kavurun. Havuçları ilave ederek kavurmaya devam edin. Ardından börülceleri ekleyerek 5-6 dakika kadar pişirmeye devam edin ve rendelenmiş domatesleri yavaşça dökün.
Su, tuz ve karabiberi de ilave ederek tencerenin kapağı kapalı şekilde orta ateşte pişirmeye bırakın. Sonrasına servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.