Zeytin salatası tarifi, farklı bir tat arayışında olanlara hitap ediyor. Hem de bu salatayı herhangi bir öğünde tüketebilirsiniz. İşte o benzersiz salata tarifi sizlerle…
Zeytin Salatası Tarifi İçin Gereken Malzemeler
- Bir tatlı kaşığı tane karabiber
- Bir çay bardağı zeytinyağı
- Yüz gram siyah zeytin
- İki yemek kaşığı kapari
- Bir yemek kaşığı ceviz içi
- Bir dal biberiye (taze)
- Dört dal taze kekik
- Bir tane sarı dolmalık biber
- Bir tane limon
- 300 gram biberli yeşil zeytin
Zeytin Salatasının Yapılışı
Yeşil zeytinleri ikiye ayırın. Limonun yarısını kesin ve çok küçük parçalar halinde doğrayın. Dolmalık biberi minik parçalar şeklinde kesin. Biber, limon ve zeytini karıştırma kabına aktarın. Üstüne siyah zeytin, kapari, ceviz, biberi ve kekik koyun. Kalan limonun suyunu sıkın ve iyice karışmalarını sağlayın. Salataya zeytinyağını dahil edin ve harmanlayın. Üzerine karabiber serpiştirin ve servis edin.
Afiyet olsun.
