Vejetaryen hamburger lezzetiyle damaklarda fark yaratacak. Vejetaryenler için hamburger tarifi sizlerle…
Vejetaryen Hamburger Tarifi İçin Gereken Malzemeler
Köfte için gerekenler
- Bir yemek kaşığı sıvı yağ
- Bir çay bardağı galeta unu
- Yarım su bardağı panko
- Birer çay kaşığı karabiber, kimyon ve tuz
- Bir tane yumurta
- Yarım kapya biber
- Bir diş sarımsak
- Bir tane soğan
- Yarım kahve fincanı Meksika fasulyesi
- Yarım kahve fincanı haşlanmış nohut
Hamburger için gerekenler
- Bir yemek kaşığı mangolu köri sosu
- Bir dilim limonun suyu
- Yarım çay kaşığı tuz
- Bir yemek kaşığı mayonez
- Bir tane hamburger ekmeği
- Bir tane avokado
Vejetaryen Hamburgerin Yapılışı
Karabiber, tuz, kimyon, yumurta, kapya biber, sarımsak, soğan, haşlanmış Meksika fasulyesi ve nohudu robotta çektirin. Ele yapışmayacak kıvam alana kadar panko ilave edip yoğurun ve hamburger köftesi şekli verin. Hazırlamış olduğunuz köfteleri galeta ununa bulayın. Kızgın yağda arkalı önlü kızartın.
Avokadoyu dilimleyin, ardından tuz ve limon ile harmanlayın. Ekmeğin iç kısımlarına mayonez sürün ve tavada kızartın. Ekmeğin üst bölümüne körü sosunu sürün. Avokado dilimleri ve köfteyi ekmeklerin arasına koyup servis edin.
Afiyet olsun.