Vegan spagetti tarifi, süt ürünleri ve et yerine bitkisel bazlı malzemeler kullanılarak hazırlanan bir İtalyan yemeği olan spagettinin vegan versiyonudur. Vegan spagetti, lezzetli, sağlıklı ve besleyicidir. Ve elbette vegan beslenmeye göre uygun bir yemek seçeneğidir ve et tüketmek istemeyenler için de son derece iyi bir alternatiftir.
Vegan Spagetti Tarifi İçin Gerekli Malzemeler
- Beş yüz gram vegan spagetti makarna
- Üç yemek kaşığı zeytinyağı
- Bir tane soğan, doğranmış
- Altı diş sarımsak, doğranmış
- Bir kutu domates sosu
- Yarım su bardağı kapari (isteğe göre)
- Bir yemek kaşığı kurutulmuş kekik
- Taze roka ya da maydanoz yaprakları (isteğe göre)
- Tuz ve karabiber
Vegan Spagetti Yapılışı
- Makarnayı paket üzerindeki talimatlara göre pişirin ve süzün.
- Bir tavada zeytinyağı, soğan ve sarımsağı kısık ateşte 5-6 dakika pişirin.
- Domates sosunu tencereye ekleyin ve karıştırarak 5-10 dakika boyunca pişmesini sağlayın.
- Kaparileri ve kekiği domates sosuna ilave edin, güzelce karıştırın ve 5 dakika daha pişirin.
- Servis yapmadan evvel spagetti’yi sosla karıştırın. İsteğe bağlı olarak üstüne taze roka ya da maydanoz yaprakları serpin.
- Tuz ve karabiber ile tatlandırın.
- Sıcak servis yapın.
Vegan spagetti, et bazlı ürünler kullanmadan hazırlanan lezzetli ve sağlıklı bir yemektir. Tabii ki, makarna sevenler için kolay ve hızlı bir yemek seçeneğidir. Bu vegan makarna tarifi, sadece birkaç basit malzemeden oluşur ve kolayca hazırlanabilir.
Afiyet olsun!