Vegan simit tarifi, başta kahvaltılar olmak üzere her öğünü daha lezzetli hale getirir. Çıtır ve glutensiz olmasıyla öne çıkan tarifimiz, hemen herkes için çok uygundur. İşte, veganlar için ev yapımı simit tarifi sizlerle!
Vegan Simit Tarifi İçin Gereken Malzemeler
- Bir tatlı kaşığı karnıyarık otu
- Bir tatlı kaşığı tuz
- Üç su bardağı glutensiz un
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- Bir tatlı kaşığı şeker
- 1 paket kuru maya
- 300 ml ılık su
Vegan Simidin Üzeri İçin Malzemeler
- Yarım su bardağı üzüm pekmezi
- Bir kase susam
- Bir yemek kaşığı su
Vegan Simit Yapılışı
Toz şeker, kuru maya ve ılık suyu bir kaba alın. Maya aktif hale gelince yağı, unu, karnıyarık otu tozunu, tuzu ilave edin. Ardından karışımı hamur haline dönüştürün. Simit hamurunu güzelce yoğurun ve bir saat mayalanmaya bırakın.
Mayalanma sonunda hamuru parçalara bölün. Elinizi zeytinyağı ile yağlayın. Bezeleri rulo şeklinde uzatın ve uçlarını birleştirin. Geniş bir kapta su ve pekmezi karıştırın. Simitleri önce pekmezli karışıma sonra da susama bulayın. Simitleri fırın tepsisine sıralayın. 220 derecede yarım saat boyunca pişirin.
Afiyet olsun.