Vegan patates mücver tarifi, kolayca hazırlanıyor ve sofraların lezzet düzeyini artırıyor. Patatesli mücver ile sevdiklerinizi de mutlu edebilirsiniz. İşte o tarif…
Vegan Patates Mücver Tarifi İçin Gereken Malzemeler
- Yarım çay kaşığı tuz
- Üç yemek kaşığı zeytinyağı
- Bir tutam karabiber
- İki yemek kaşığı un
- Bir tane soğan
- Üç tane patates
- Aquafaba
Vegan Patates Mücver Yapılışı
Patateslerin kabuğunu soyun ve su dolu bir kapta beş dakika boyunca bekletin. Soğanı rendeleyin ve suyunu sıkın. Aquafabayı bir kaseye alın. Rendelenmiş patatesi, karabiberi, tuzu, unu ve soğanı ilave edip karıştırın.
Zeytinyağını tavada kızdırın. Patates mücverden bir yemek kaşığı kadar alın ve tavaya aktarın. Mücver harcı bitene kadar aynı işlemi yapın. Mücverleri arkalı önlü kızartın.
Afiyet olsun.