Mısır çorbası tarifi ile sofranızın lezzetini artırabilirsiniz. Mısır çorbasını kolayca hazırlayabilir ve sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.
Mısır Çorbası Tarifi İçin Gereken Malzemeler
- Bir kâse kadar kırık kuru mısır
- İki tane soğan
- Yarım kâse kuru barbunya
- Bir yemek kaşığı salça
- İki yemek kaşığı zeytinyağı
- Pul biber ve karabiber
Mısır Çorbasının Yapılışı
Barbunya ve kırık kuru mısırları ayrı kaplarda bir gece ıslatın. Suyunu değiştirin ve aynı tencerede buluşturun. Üstünü geçecek kadar su ilave edin ve pişirin. Soğanı kıyın. Salçayla beraber zeytinyağında kavurun. Hepsini çorbaya ilave edin ve biraz kaynatın. Üstüne baharatları ekleyip servis edin.
Afiyet olsun.
