Karnabahar yemeği tarifi, hafif ve lezzetli bir ana yemek arayanlara hitap ediyor. Bu benzersiz lezzeti hazırlamak ise çok kolay. Tarif ayrıntılarını sizler için paylaştık.
Karnabahar Yemeği Tarifi İçin Gereken Malzemeler
- Birer çay kaşığı şeker, karabiber ve tuz
- Bir tane soğan
- Bir çay bardağı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı salça
- Bir tane domates
- Yarım çay bardağı pirinç
- 1 tane yeşil biber
- Bir tane karnabahar
Karnabahar Yemeğinin Yapılışı
Karnabaharı çiçeklerinden ayırın ve yıkayın. Zeytinyağını tencereye aktarın ve kıydığınız soğanları kavurun. Sonrasında biberleri, domatesleri ve salçayı ilave edip kavurun. Üç dakika sonra pirinçleri dahil edin. İki bardak sıcak su koyun. Karnabahar yumuşayınca bir bardak sıcak su daha ekleyin. Baharatlarını katın ve biraz kaynatıp yemeğin altını kapatın.
Afiyet olsun.