Tatlı krizlerini lezzetli ve sağlıklı bir kek ile geçirmeyi istiyor musunuz? Sağlık dostu, Kalorisi düşük ve unsuz bir tatlı tarif vereceğiz. İşte, havuçlu çiğ kek tarifi!
Havuçlu Çiğ Kek Tarifi İçin Gerekli Malzemeler
- 6 tane büyük boy havuç
- 10 tane hurma
- 2 yemek kaşığı yulaf ezmesi
- 3 yemek kaşığı Agave şurubu
- 2 yemek kaşığı keten tohumu
- 1 yemek kaşığı tarçın
- 1 çay bardağı ceviz içi
- 2 yemek kaşığı rendelenmiş Hindistan cevizi (üzeri için)
Havuçlu Çiğ Kek Tarifi Nasıl Hazırlanır?
- Öncelikle kabuğunu soyduğunuz havuçları, rendenin büyük kısmında rendeleyin. Çekirdeklerini çıkardığınız hurmaları ise küçük küpler şeklinde doğrayın.
- Ceviz içini ise iri parçalar halinde kıyın. Doğranmış bütün malzemeleri ve rendelenen havuçları da bir karıştırma kabının içine alın.
- Keten tohumu, yulaf ezmesi, agave şurubu ve tarçını da ilave ettikten sonra bütün malzemeleri iyice karıştırın.
- Silikon tart kalıbına paylaştırdığınız çiğ kek harcına şekil verin. Havuçlu çiğ keki buzdolabında yaklaşık 10 dakika kadar soğuttuktan sonra çıkarın.
- Servis tabaklarına ters çevirerek çıkartın.
- Çiğ kekin üstünü arzuya göre taze meyve parçaları ve rendelenen Hindistan ceviziyle süsledikten sonra ikram edin.
- Havuçlu çiğ keki bekletmeden servis edin.
- Afiyet olsun!