Güllaç tarifi, özellikle Ramazan ayında sıklıkla sorgulanmaktadır. Bu yazımızda yapımı kolay, lezzeti üstün bir güllaç tarifinden söz edeceğiz. İşte o tarif…
Güllaç Tarifi İçin Gereken Malzemeler
- Bir paket vanilya
- Üç su bardağı şeker
- Bir buçuk litre süt
- Bir paket güllaç yaprağı
- 1 buçuk su bardağı fındık (arasına)
Güllaç Yapılışı
Sütü ve şekeri tencereye alın. Kaynayınca içine vanilya ilave edin ve ocağın altını kapatın. Geniş bir fırın tepsisine iki kepçe sütlü karışımdan dökün. Ardından güllaç yaprağı koyun. Ardından bir kepçe süt ve yine güllaç yaprağı koyun. Beşinci katta arasına fındık kırıklarından serpiştirin. Bütün güllaç yaprakları bitene dek aynı işlemi uygulayın. Güllaç tatlısını buzdolabında dinlendirin ve dilimleyip servis edin.
Afiyet olsun.
