X

Fırında Falafel Yapılışı

Lezzeti bol, kalorisi oldukça düşük olan harika bir lezzet tarifi vereceğiz. İşte, fırında falafel tarifi!

Fırında Falafel Tarifi İçin Gerekli Malzemeler

  • 1 tane orta boy soğan
  • 2 su bardağı haşlanmış nohut
  • 2 diş sarımsak
  • 1 tane orta boy yumurta
  • 1 çay bardağı galeta unu
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 5-6 dal maydanoz (ince kıyılmış)
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kimyon

Fırında Falafel Tarifi Nasıl Hazırlanır?

  • Haşlanan nohutları, baharatları, zeytinyağını, sarımsağı ve kuru soğanı el blenderinden geçirerek püre haline getirin.
  • İçerisine ince ince doğradığınız maydanozu, yumurtayı, galeta ununu ekleyin ve harcı güzelce yoğurun.
  • Hazırlanan harçtan cevizin büyüklüğünde parçalar koparın ve elinizle güzelce yuvarlayın.
  • Hafifçe yassılaştırın ve yağlı kağıt serili olan fırın tepsisine aralıklı olacak şekilde dizin.
  • Önceden ısıttığınız 180 derece fırında üzeri hafif kızarana kadar kontrollü şekilde yaklaşık 25 dakika kadar pişirin.
  • Fırından aldığınız falefelleri ılık şekilde servis edin.

Afiyet olsun!

Categories: Tarif
Vejetaryenizm: