X

Domatesli Pilav

Gerekli Malzemeler

  • 2 su bardağı baldo pirinç
  • 10 çorba kaşığı domates püresi
  • 2 çay kaşığı tuz (isteğe göre artabilir.)
  • 2 su bardağı kaynar su
  • 4 çorba kaşığı saf tereyağı
  • İsteğe göre çeşitli baharatlar da eklenebilir

Nasıl Hazırlanır?

  • Pirinci yıkayın ve fazla nişastadan arınmasını sağlayın.
  • Düdüklü tencerenin altını açın ve pirinci, domates püresini koyup karıştırın.
  • Suyu tencereye katıp kapağı da kapatın. Tencere sıcak olduğundan düdük hızlı biçimde yükselecek ve pilav pişmeye başlangıç yapacak.
  • Domatesli pilavı 10 dakika boyunca aralıksız pişirip kapağı açın. Tereyağını da ekleyip demlenmesi için birkaç dakika süresince sabırlıca bekleyin. Pilav artık hazır. Afiyet olsun!
Categories: Tarif
Vejetaryenizm: