Brokolili diyet salata tarifi hemen herkes için sağlıklı bir seçimdir. Bu lezzetli salatayı hazırlamak için aşağıdaki tarifi deneyebilirsiniz.
Brokolili Diyet Salata Tarifi İçin Gereken Malzemeler
- 1 adet küçük boy karnabahar
- 1 adet orta boy brokoli
- 3 adet havuç
- 1 paket konserve mısır
- 6-7 adet kornişon turşu
- 3-4 dal dereotu
Sosu İçin Gerekenler
- Limon
- Tuz
- Zeytinyağı
Brokolili Diyet Salata Nasıl Yapılır?
Brokoli ve karnabaharları dallarına ayırarak güzelce yıkayın. Sonrasında havucu da kabuklarından ayırarak yuvarlak şekilde kesin. Kaynayan suya havuçları ilave ederek 2-3 dakika kadar haşlayın.
Karnabaharları da aynı suda haşlayın. En son brokoliyi ilave ederek haşlamaya devam edin. Haşlanıp yumuşayan sebzeleri derin bir kaseye alın ve soğumaya bırakın.
Salata sosu için limon, tuz ve zeytinyağı karışımını hazırlayın. Bir kabın içinde de dereotunu kornişon turşuyu kesin. Soğuyan sebzelerin olduğu kaba ilave edin ve son olarak sosu ekleyerek mısırları serpin. Salatanız servise hazır bile!
Afiyet olsun.