Brokoli salatası tarifi, her yaştan insanın beğendiği bir lezzettir. Hem tek başına hem de başka spesiyaller ile tercih edilebilen brokoli salatası, aynı zamanda sağlık deposudur. Brokoli salatasının yapılışı hakkında bilinmesi gerekenleri açıkladık.
Brokoli Salatası Tarifi İçin Gereken Malzemeler
- İki yemek kaşığı sirke
- Bir çay kaşığı tuz
- Bir limonun suyu
- Üç yemek kaşığı zeytinyağı
- Üç diş sarımsak
- İki tane közlenmiş kırmızı biber
- 1 tane mısır konservesi
- Dört tane salatalık turşusu
- Yarım kilo brokoli
Brokoli Salatasının Yapılışı
Brokoliyi yıkayın ve kaynar suda haşlayın. Suyunu süzün ve soğuk sudan geçirin. Biberleri közleyip kabuklarını temizleyin. Dilim yapın ve geniş bir kaseye aktarın.
Üstüne doğradığınız brokoliyi, doğradığınız turşuyu, rendelediğiniz sarımsağı ve mısırı ilave edip, güzelce karıştırın. Salatanın üzerine limon suyunu, sirkeyi ve zeytinyağını ekleyin. Salatanızı harmanlayın ve servis yapın.
Afiyet olsun.