Hem ekmeğin üzerine sürülebilen hem de çeşitli lezzetlerle beraber tüketilebilen bezelyeli dip sos tarifi, her yaştan insanın damak tadına uyum sağlıyor. Bu tarifi kolay bir şekilde hazırlamanız mümkün.
Bezelyeli Dip Sos Tarifi İçin Gereken Malzemeler
- İki yemek kaşığı zeytinyağı
- Bir çay kaşığı iri çekilmiş karabiber
- Bir tatlı kaşığı deniz tuzu (iri çekilmiş)
- Yarım kilo bezelye (haşlanmış)
- Elli gram çam fıstığı
Bezelyeli Dip Sos Yapılışı
Öncelikle çam fıstıklarını tavada kavurun. Hafif bir şekilde rengi değişene kadar kavurmaya devam edin. Zeytinyağı, çam fıstığı ve bezelyeleri blendera alın. Deniz tuzu ve karabiberi de ekleyin. Püre kıvamı elde edene dek blender ile çektirin. Sos hazır olunca kavanoza koyabilir ve afiyetle tüketebilirsiniz.