Sofranızı zenginleştirecek bakliyat türlüsü tarifi, muazzam lezzetiyle fark yaratıyor.
Bakliyat Türlüsü Tarifi İçin Gereken Malzemeler
- Birer çay kaşığı tuz ve karabiber
- Bir buçuk su bardağı sıcak su
- İki yemek kaşığı domates salçası
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- İki diş sarımsak
- İki tane domates
- Bir tane soğan
- Yarımşar su bardağı kuru börülce, kuru fasulye, yeşil mercimek, nohut (hepsi haşlanmış)
Bakliyat Türlüsünün Yapılışı
Soğanı doğrayın ve zeytinyağında kavurun. Domatesleri rendeleyin ve soğanların üstüne ekleme yapın. Salçayı da katıp üç dakika kadar kavurun. Haşlanan bakliyatları tencereye ilave edin. İki dakika kadar pişirin. Sonrasında ise malzemelerin üstünü hafif örtecek kadar kaynar su koyun. Baharatları katın ve tencerenin kapağını kapatın. Kısık ateşte on beş dakika pişirmeniz yeterli.
Afiyet olsun.