Arjantin’e özgü Chimichurri sos tarifi, özellikle sebzeli yemeklere çok iyi yakışıyor. Bu sos aynı zamanda otlu yiyeceklerle de tüketilebiliyor. Sosunuzu pratik olarak hazırlayabilmeniz mümkün. Tarif detayları aşağıdadır:
Chimichurri Sos Tarifi İçin Gereken Malzemeler
- Bir çay kaşığı tuz
- Bir buçuk çay bardağı zeytinyağı
- Bir çay bardağı sirke
- Üç diş sarımsak
- Dört dal taze nane
- Yarım demet kişniş
- Yarım demet maydanoz
Chimichurri Sosun Yapılışı
Sarımsak, nane yaprakları, kişniş ve maydanozları küçük olacak şekilde kıyın. Bir kaseye alın. Üzerine tuz, sirke ve zeytinyağını ilave edin. Bütün malzemeleri güzelce karıştırın. Sosunuzu oda sıcaklığında servis edin. Afiyet olsun.