Avokado salatası ile muhteşem bir ara öğün elde edebilirsiniz. Dilerseniz ana yemeklerle birlikte de bu salatayı tüketebilirsiniz. İşte o tarif…
Malzemeler
- 2 adet avokado (olgunlaşmış)
- 2 adet salatalık (küçük boy)
- 5 adet çeri domates
- 2 tutam maydanoz
- 1 sap taze soğan
- Limon suyu
- Tuz
- Zeytinyağı
Yapılışı
Avokadolar uzunlamasına kesilir ve ikiye ayrılır. Çekirdek çıkarıldıktan sonra avokadonun şekli bozulmadan kaşık yardımıyla kabuk içinden ayrılır. Küçük olmayacak şekilde dilimlenen avokado bir kaseye alınır. Salatalıklar halka şeklinde kesilir, maydanoz ve taze soğan da ince şekilde doğranır. Domatesler de dörde bölünür ve tüm malzeme bir kasede birleştirilir. İstenilen miktarda tuz, zeytinyağı ve limon suyu da ayrı bir kasede karıştırılarak salataya ilave edilerek servis edilebilir.
